Trigger – Kenia Nandi Washed Filter 250g

Kenijska kawa specialty od Trigger – Elegancja i owocowa świeżość

Poznaj wyjątkową kawę ziarnistą jakości specialty z Kenii, wypaloną jasno przez Trigger. To kawa, która idealnie sprawdzi się w alternatywnych metodach parzenia, takich jak ekspresy przelewowe, drip, Chemex, AeroPress czy French Press. Jej profil smakowy zachwyca nutami malin, mandarynek i delikatnej mlecznej czekolady, tworząc harmonijną kompozycję, która łączy owocową rześkość ze słodyczą.

Wyjątkowy profil smakowy

Ta kenijska kawa to esencja elegancji i balansu. Maliny wnoszą intensywną owocową świeżość, mandarynki dodają cytrusowej lekkości, a mleczna czekolada zapewnia kremową słodycz, która doskonale uzupełnia owocowe akcenty.

Szczegóły pochodzenia:

• Kraj: Kenia
• Region: Nandi County
• Farma: Nandi
• Producent: Rodzina Muge
• Odmiany botaniczne: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
• Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
• Metoda obróbki: Washed – podkreślająca czystość i klarowność smaku.
• Ocena cuppingowa: 86/100 punktów – dowód wysokiej jakości i złożonego smaku.

Dlaczego warto wybrać tę kawę?

• Złożony smak: Idealne połączenie owocowej rześkości i słodyczy czekolady.
• Jasne palenie: Zaprojektowane tak, by podkreślić naturalny charakter i różnorodność ziaren.
• Wszechstronność: Świetna do metod przelewowych i alternatywnych, oferująca niezrównane doznania smakowe w każdej filiżance.
• Rodzinne gospodarstwo: Kawa pochodzi od rodziny Muge, która z pasją dba o każdy etap produkcji.

Przepis – French Press

1. Mielenie: Średnie, średnio-grube.
2. Proporcje: 6 g kawy na 100 g wody.
3. Woda: Wrzątek.
4. Proces:
   • Zalej kawę wodą i odstaw na 4–6 minut.
   • Zamieszaj górną warstwę kawy.
   • Po kolejnych 2 minutach załóż pokrywkę i delikatnie naciśnij tłok.
   • Delektuj się filiżanką pełną owocowej świeżości i czekoladowej gładkości.

Kenijska kawa specialty od Trigger to idealny wybór dla tych, którzy szukają kawy o czystym, złożonym smaku, idealnej na co dzień lub na specjalne okazje. Spróbuj i przekonaj się, jak wyjątkowa może być każda filiżanka!