Paloma – Meksyk Chabela Bezkofeinowa – Kawa Ziarnista 250g

Odkryj Meksyk Chabela Bezkofeinowa – Bezkompromisowa Przyjemność bez Kofeiny

Marzysz o kawowym rytuale, który pozwoli Ci zwolnić, cieszyć się chwilą, a jednocześnie nie rezygnować z intensywnych doznań smakowych? Poznaj Meksyk Chabela Bezkofeinowa z naszej kolekcji Terras Decaffeinated – kawę, która udowadnia, że bezkofeinowa nie oznacza bezbarwna. To idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie jakość specialty, dbałość o każdy szczegół i pragną eksplorować nowe smaki bez obaw o wieczorne pobudzenie.

Smakowa Podróż do Serca Meksyku: Chabela w Twojej Filiżance

Kiedy zamkniesz oczy i weźmiesz pierwszy łyk Chabeli, poczujesz się, jakbyś przeniósł się prosto do malowniczych regionów Chiapas w Meksyku. To tam, na wysokościach 100-1300 m n.p.m., dojrzewają ziarna odmian Caturra, Catuai, Bourbon, Catimor, Garnica i Typica, które składają się na ten wyjątkowy profil smakowy. Oceniona na imponujące 83,50 punkty SCA, Chabela to kawa, która naprawdę wyróżnia się w świecie kaw specialty.

Wyjątkowy Profil Sensoryczny: Pikantność, Słodycz i Cytrusowa Nuta

Chabela to kawa o wyraźnie pikantnym profilu smakowym, co z pewnością docenią miłośnicy głębokich i rozgrzewających aromatów. W jej złożonym bukiecie wyczuwalne nuty cynamonu, ciemnej czekolady i limonki tworzą harmonijną kompozycję, która rozwija się na podniebieniu z każdym łykiem. Poczujesz subtelne akcenty tytoniu i melasy, które dodają kawie intrygującej głębi. To idealny wybór, jeśli szukasz czegoś nowego, co zaskoczy Cię bogactwem i intensywnością. Chabela doskonale wpisuje się w grupy smakowe takie jak cytrusowe, słodkie, korzenne/pikantne oraz ciemne, oferując złożone doznania, które usatysfakcjonują nawet najbardziej wymagających kawoszy.

Sztuka Palenia i Tradycja Obróbki: Gwarancja Jakości

Nasza Chabela jest starannie palona, by wydobyć z ziaren to, co najlepsze – ich naturalne właściwości i zbalansowany smak. Proces palenia jest precyzyjnie kontrolowany, aby zachować subtelne nuty korzenne i pikantne, jednocześnie podkreślając bogactwo i głębię smaku. Ziarna kawowca przechodzą przez tradycyjny proces mycia i fermentacji aerobowej, który obejmuje szereg etapów: od selekcji dojrzałych wiśni, przez usunięcie miąższu, fermentację, mycie ziaren i sortowanie pergaminu według gęstości, aż po suszenie na wolnym powietrzu. Dzięki temu masz pewność, że w Twojej filiżance ląduje produkt najwyższej jakości, przygotowany z dbałością o detale.

Pochodzenie z Pasją: Etyka i Innowacja

Kawa Chabela pochodzi od eksportera z regionu Chiapas, który od 1980 roku wyznacza standardy w branży kawowej. To właśnie oni byli pierwszymi w Ameryce Łacińskiej, którzy wprowadzili technologię dekofeinizacji, gwarantującą najwyższą jakość i wydajność ziaren. Ich etyczne zaangażowanie w biznes to coś więcej niż tylko słowa – to strategia oparta na odpowiedzialności wobec klientów, pracowników, dostawców i społeczności. Wybierając Chabelę, wspierasz nie tylko wyjątkowy smak, ale i filozofię, która stawia na pierwszym miejscu szacunek do ludzi i środowiska.

Idealna Kawa do Twojego Domowego Rytuału

Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem kawiarki, french pressu czy ekspresu ciśnieniowego, Chabela sprawdzi się doskonale. Jej unikalny profil smakowy sprawia, że jest świetną propozycją do eksperymentowania z różnymi metodami parzenia. Świeżo palona i dostępna w opakowaniu, które zapewnia optymalne warunki przechowywania, kawa Chabela to Twoja codzienna chwila dla siebie, pełna niezapomnianych doznań. Data zbiorów – 2024 – to gwarancja świeżości i pełni aromatu. Ciesz się wyjątkowym smakiem Chabeli i pozwól sobie na sensoryczną podróż przez zmysłowe doznania meksykańskiej kawy!

Paloma Coffee Roastery to rzemieślnicza palarnia kawy, która narodziła się z miłości do kawy w 2018 roku w tętniącym życiem Wrocławiu. Podróż w świat palenia rozpoczęła się siedem lat temu, zainspirowana wyprawą do Barcelony – miasta, które symbolicznie oddają w nazwie palarni, łącząc hiszpańskie „Paloma” (gołąb) z polskim „Palona”. Ten gołąb symbolizuje swobodę wyboru i cieszenia się kawą. Kawy Paloma wydobywają najgłębsze smaki – od owocowych kaw o wysokiej kwasowości po te o intensywnej słodyczy i orzechowo-czekoladowych nutach.

Chcesz dowiedzieć się więcej o procesie dekofeinizacji, albo masz pytanie o to, jak najlepiej zaparzyć Chabelę w Twoim ulubionym sprzęcie? Jesteśmy tutaj, by Ci pomóc!